Može li bijeli bordo puligny -montrachet iz 1977. još uvijek biti u redu za piće?

Bijeli burgundac Puligny-Montrachet iz 1977. vjerojatno neće biti dobar za piće. Bijeli burgundac obično se proizvodi od grožđa Chardonnay i poznat je po svojoj svježini i kiselosti. S vremenom ova vina gube svoju voćnost i razvijaju oksidirane arome. Dok neki bijeli burgundci mogu dobro odležati 10-15 godina, malo je vjerojatno da bi vino iz 1977. još uvijek bilo u dobrom stanju. Osim toga, pluteni čep se s vremenom možda pokvario, dopuštajući kisiku da uđe u bocu i dodatno razgradi vino.