Kako mogu napraviti pravi Jamajke Rum Punch?

U otočiću koji je znan da imaju više rum barova po glavi stanovnika nego bilo gdje drugdje na Zemlji, rum je ozbiljna stvar za Jamajke. Osim što je na stijenama, rum punč je sljedeći najpopularniji rum piće. Postoje mnoge varijacije na ovaj recept, ali kombinacija je ono što ga čini uistinu Jamajke, kaže Bill Moore, predsjednik Kulinarska Federacije Jamajke.
Što vam treba pregled White nad-dokaz ruma pregled Svježe stisnutu sok od limete pregled jagoda ili drugog jednostavan sirup
Voda pregled Ice pregled Ananas ili drugi sokovi (po izboru)
Upute pregled

1. Kombinirajte jedan dio kiselo, slatko dva dijela, tri dijela jak i četiri dijela slaba. To je intoxicatingly Jamajke omjer, kaže Moore, od Pushcartfoods.com, a Jamajke ceste hrane stranicama ..
   

2. Pomiješajte 1 šalica soka od limete, 2 šalice jagoda sirup (ili neki drugi jednostavan sirup), 3 šalice bijelog nad-dokaz ruma i 4 šalice vode, savjetuje Pamella Powell, voditeljica kulinarskog podjele Jamaica kulturne komisije za razvoj (JCDC) koji se nalazi u glavnom gradu Kingstonu.
   

3. Koristi sok od svježe iscijeđene limete, savjetuje Ružmarin Parkinsonove, autor knjige "Nyam Jamajke", "Shake dat Cocktail" i "Culinaria:. Kariba" To je potrebno, kako bi pravi Jamajke okus, ona primjećuje. Parkinsonova također slijedi onu kiselo, slatko, dva tri, četiri jake slabe kombinaciju koristi Moore i JCDC. Naime, ona koristi svježi sok limete, šećerni sirup, jak rum i za "slabe" kombinira pola leda i pola vode.
   

4. Dodajte do jednog dodatnog dijela vode, ako je sok limete Osobito je jaka, savjetuje Jennifer Mullings, Amerikanac koji je živio na Jamajci za više od 20 godina i upravlja malo mjesto odmah izvan Jamaica turističkom mjestu Negril.
   

5. Zamjenski druge egzotične sastojke za vodu, ako baš morate, "samo ne zabrljati sa rumom" (i pokupiti svoj brand i), savjetuje Moore. Ljudi su sada dodajući ananas, grenadine i druge sokove i poziva ga rum punč i taj trend svibanj ili svibanj ne biti započeo Jamajke, kaže Parkinsonove.