- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Pića i koktela >> sake >>
Kako piti riža vino (6 stepenica)
Možete poslužiti riža vino na više načina. Riža vino, koji se nazivaju radi, poslužuje različito, ovisno o tome kako tradicionalna želite biti. Autentičan japanski način posluživanje riža vino je složen i usko povezana s japanskim ponašanja i običaja. Imajte na umu da su stvoreni ima veći sadržaj alkohola od većine piva ili lagers, ali sadrži znatno manje alkohola od votke ili viskija.
Što vam je potrebno
drveni ili keramički vrč (po izboru)
Odgovarajući šalice (po izboru)
Posluživanje Sake pregled
-
Hladan ili zagrijati vaše dobro osim ako ne želite ga piti na sobnoj temperaturi. Ginjo sake obično ohlađene, a junmai klase treba pio na sobnoj temperaturi ili malo rashlađeno. Genshu poradi koristi od se grijao.
-
Ulijte tebe u vrč, ako ste ga služi japanski način. Japanci koristiti keramičku ili drvenu bacač, zove tokkuri i podudaranje šalice zove guinomi ili ochoko. Tradicionalno, sake konzumenti ne izlije svoju čašu.
-
Poslužite hranu koja nadopunjuje sake. Slana jela, kao što su kiseli krastavci, nadopuniti slatke, teške sorti radi. Svjetlije radujemo se može poslužiti uz ribu, pogotovo japanski pripreme kao što su sushi ili sashimi. Jumai sake je najbolje služio sa sirom i drugim mliječnim proizvodima.
Grijanje Sake pregled-
Toplina tvoje dobro, ako je to pravo sorta, ili ako je jeftin. Ispravna temperatura toplog radi između 100 i 104 stupnjeva celzijusa.
-
Ulijte tebe u visoku posudu ili bocu. Zagrijte lonac vode dok ne uzavre i uzeti ga isključite plamenik. Stavite staklenku radi u lonac i provjerite ga povremeno. Sake se smatra "toplo", kada se mjehurići i na dnu, ali ne rastu, a "vruća" Kada se mjehurići ustati.
-
Pijte sake brzo nakon zagrijavanja. Nemojte dopustiti da sjedi. Sake oksidira brzo kada je otvorila i zagrijavanje tekućine će ubrzati bilo kemijske reakcije odvijaju.
-