Što je satsuma?

Satsuma (Citrus unshiu) mali je agrum sličan mandarini. Satsume su bez sjemenki i lako se gule, što ih čini popularnim izborom za grickanje. Voće je porijeklom iz Japana, gdje se uzgaja stoljećima. Satsuma se također uzgaja u drugim dijelovima svijeta, poput Kine, Koreje, Sjedinjenih Država i Europe.

Satsume su bogat izvor vitamina C, kalija i vlakana. Također sadrže brojne druge hranjive tvari, uključujući vitamine A i E, folat i tiamin.

Satsuma se može jesti svježa, koristiti u salatama ili desertima ili cijeđena. Plod se također koristi za izradu marmelade i drugih konzervi.

Evo nekih dodatnih činjenica o satsumama:

* Satsuma je vrsta mandarine, ali je manja i slađa od tradicionalne naranče.

* Voće je dobilo ime po pokrajini Satsuma u Japanu, odakle se vjeruje da potječe.

* Satsume su obično u sezoni od listopada do siječnja.

* Voće je dobar izvor antioksidansa, koji mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja.

* Satsuma je niskokalorično voće, što ga čini zdravim izborom za ljude koji žele smršaviti ili održati zdravu težinu.