Kako Pripremiti Sencha (4 stupnja)

najpopularnija sorta zelenog čaja u Japanu, Sencha nije gorka kao drugim čaj sorti. Za razliku od crnog čaja, Sencha je parena nakon berbe, tako da ne fermentira. To drži lišće zeleno i razvija svoj potpis okus. Delikatna okusa zahtijeva pravilnu piva ili Sencha postaje gorak i opor. Većina Sencha čajevi su prodali kao labave lišća koje vam omogućuju da ih izmjeriti za više obroka, ali u vrećama Sencha je također dostupna, ako vam je draže priprema jednu šalicu na vrijeme.
Što vam treba pregled Kettle Netlogu čajnik
mjernu žlicu pregled Infuser loptu (opcija) Hrvatska Hrvatska Upute Hrvatska 1

topline voda hladna slavine u kotlu. Dovesti ga do 160 do 180 stupnjeva celzijusa, što je dovoljno vruće u paru, ali ne kuhati. Kipuće vode gubi kisik, što utječe na okus čaja, a zbog viših temperatura također može uništiti okus zelenog čaja.
2

Mjesto 2 žlice slobodnih listova u čajnik za svaka tri teacups voda, ili koristite jedan čaj torbu po 8 unci. Koristite samostalni naprezanje čajnik ili mjesto ostavlja u velikom Infuser loptu zatim stavite ih u čajnik. Iznos čaja treba popuniti Infuser ne više od pola puna.
3

Prelijte toplu vodu preko čaja u loncu. Staviti poklopac na čajnik i ostavite da Sencha na strmim za oko 90 sekundi. Varenje predugo ili pretjerano visoka temperatura uzrokuje ogorčenje razvijati u Sencha.
4

Isperite teacups u vruću vodu prije ulijevanja. To ih preheats pa čaj ne ohladi prebrzo nakon zaliti. Prelijte čaj u šalica. Ispunite svaku šalicu dopola na prvom prolazu, a zatim završiti ispunjajući ih u istom redoslijedu u početku koristi. To osigurava svaka šalica prima neke od jačeg čaja od dna lonca, te osigurava ujednačenost okusa i boja u svakoj šalici.