Kiselost u čaj dolazi od tanina koje sadrže, a može se kušati ako teabag ostavi da odstoji predugo , ostavljajući jedak, gorak okus. Njegova kiselost potječe iz tla u kojem se čaj biljke uzgaja, jer oni ne mogu preživjeti na tlu koje je previše alkalno.
Razmatranja pregled

Crna čajevi imaju Najveći kiselosti sadržaja, između pH 4,0 do 6,0 (ništa manji od 7 smatra se kisela), a zeleni i oolong vrste imaju niže razine. Smatra se praksa dodavanja mlijeka u čaj počeo jer smanjuje razinu kiselosti.
Učinci pregled

Nakon što je prehrana bogata kisele hrane može uzrokovati zdravstvene probleme, kao što su giht, težine problema, čireva, nadutost, umor, sklonost da se infekcija, pa čak i probleme kao što su depresija i apatija.