Najčešći tip čaj se koristi u chai je crni čaj. Neki ljudi čine Chai iz zelenog čaja, što je osvježavajuće prekidač, ali je važno da se ne kuhati zeleni čaj kao što bi s & quot; Standard & quot; crni čaj chai recept, kao zeleni čaj pripremljen na tako visokoj temperaturi će postati gorak. Ako koristite zeleni čaj, dodajte zeleni čaj nakon što su ostali začini su kuhana i voda ohladi na oko 185 stupnjeva.

Rooibos pregled

Ako vas su zabrinuti zbog kofeina i tanina u čaju, Rooibos, trava narasla u Južnoj Africi, mogu se zamijeniti za sve ili dio crnog čaja u vašem chai receptu. (Rooibos je vrlo niska u tanina i naravno kofein-free.) Rooibos brews do lijepom crvenkasto-smeđe boje i ima lijep meda slast sama.
Začini pregled

Razni začini tako da odgovaraju pojedinačnim ukusima se koriste u Chai mješavine, a isplati se eksperimentirati kako bi pronašli svoju omiljenu kombinaciju. Cjelovite začina obično dodano na chai su cimet štapići, crne papra, vanilije pods, sušeni đumbir, kardamom pods, anis i klinčić.
Mlijeko pregled

Punomasno mlijeko je najbolje za chai, jer daje definitivan bogatstvo na piće. Nut mlijeka, osobito bademovo mlijeko može biti velika zamjena za one koji ne koriste mliječne proizvode. Izbjegavajte sojino mlijeko, jer ne dobro miješati s čajem.
Sladilo pregled

Ako vam se sviđa vaš Chai slatko, med, šećer i ne-kaloričnu sladila su sve opcije , Med ide osobito dobro s chai.