Koja je temperatura svježeg čaja?

Svježe skuhani čaj obično ima temperaturu između 185 i 195 stupnjeva Fahrenheita (85 i 90 stupnjeva Celzija) za crni čaj, 160 do 180 stupnjeva Fahrenheita (70 do 80 stupnjeva Celzija) za zeleni čaj. Ovi temperaturni rasponi osiguravaju optimalno namakanje i čuvaju delikatne okuse i hranjive tvari bez spaljivanja ili opekotina listova čaja. Važno je pridržavati se preporučene temperature za svaku vrstu čaja kako biste postigli najbolju infuziju i izbjegli kompromitiranje delikatne ravnoteže okusa.