KAKVA SE VRSTA NARANČE KORISTI ZA AROMATIZIRANJE ČAJA EARL GREY?

Naranča koja se koristi za aromatiziranje čaja Earl Grey je bergamot. Bergamot je citrusno voće porijeklom iz jugoistočne Azije. To je mali okrugli plod zelene ili žute boje. Kora bergamot naranče koristi se za proizvodnju eteričnog ulja koje se koristi za aromatiziranje Earl Grey čaja. Ulje bergamota ima jedinstven okus koji je istodobno citrusni i cvjetni. Također se koristi za aromatiziranje druge hrane i pića, poput slatkiša i sladoleda.