Odakle izvorno potječe zeleni čaj?

Zeleni čaj izvorno dolazi iz Kine, gdje se konzumira već tisućama godina. Vjeruje se da potječe iz kineske provincije Sichuan, gdje su se biljke čaja prvi put uzgajale i prerađivale. Danas se zeleni čaj proizvodi u mnogim zemljama diljem svijeta, uključujući Kinu, Japan, Koreju, Indiju i Šri Lanku. Kina je i dalje najveći proizvođač zelenog čaja, s više od 60% svjetske proizvodnje.