Trebate li piti vrlo vruć čaj?

Ispijanje pretjerano toplih napitaka, uključujući čaj, povezano je s povećanim rizikom od raka jednjaka. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) klasificirala je pića iznad 65°C (149°F) kao "moguće kancerogena" za ljude, na temelju dokaza da mogu oštetiti stanice koje oblažu jednjak. Kronične upale i ožiljci uzrokovani opetovanim izlaganjem visokim temperaturama mogu pridonijeti razvoju kancerogenih promjena.

Stoga je preporučljivo pustiti tople napitke poput čaja da se ohlade prije pijenja. Ciljajte na temperaturu koja je ugodno topla, ali ne i vruća da biste smanjili rizik od mogućih zdravstvenih problema.