Ananas sok donosi cijeđenje svojim meso izvaditi sok. Kupljenih sok masovno proizvedena pomoću strojeva koji učinkovito kore i jezgre su ananas, crpe sok u veliku posudu. U ovom trenutku, sok ili je pasterizirano - proces uklanjanja uzrokuju bolesti mikrobe zagrijavanjem sok dati ga duži rok trajanja - ili bocama kao što je
Kako koncentrat je napravio. pregled

koncentrirani sok od ananasa je napravio koristeći proces koji se naziva reverzna osmoza: svježe iscijeđen sok se zagrijava, što uzrokuje većinu vode ispariti, ostavljajući iza samo ananasa okusa sadržaja. Ovaj ananas koncentrat se pakira, zamrznuti i isporučen. Dakle, ananas koncentrat sadrži mnogo manje vode nego sok od ananasa, kao i više hranjivih tvari nego u istom količinom soka. Svrha iza sok koncentrat je omogućiti proizvođačima da se smanji otpad i produžiti život svakog ananasa im žetve.
Zdrav izbor pregled

Suprotno uvriježenom mišljenju, ananas koncentrat Nije sebi manje zdrava od ananasa. Mnogi kupljenih sokovi sadrže aditive za boje i okusa, koji su manje zdravi nego cijeđenje ananasa kod kuće i piti svježi sok. Koncentrat nema onoliko dodatke kao komercijalni soka, jer to je jednostavno način se širi voća u trajnosti i obično se razrijedi s nečim drugim za piće. Međutim, ananas koncentrat je više kalorija nego u istom količinom soka od ananasa, jer sadrži uglavnom hranjive tvari i šećera i malo vode.
Koristi za kuhanje

recept trebao odrediti trebate li sok ili koncentrata. Ako ne prate recept, razmislite želite li koristiti nešto s većim sadržajem vode, kao što su sok od ananasa, ili više esencijalnih ananasa okus poput ananasa koncentrata. Primjeri jela koje koriste ananas koncentrat su pečene robe, kao što su ananas naopako tortu, bušiti, koktela i ostakljena meso. Koristite sok od ananasa napraviti šerbet, chutneys za ribe ili zaleđivanja cookies. Razrijediti ananas koncentrat s vodom kako bi sok od ananasa.