Koje namirnice sadrže glukozu?

- Prirodni šećeri: To uključuje hranu koja sadrži prirodne šećere, kao što je voće (npr. grožđe, banane, jabuke), povrće (npr. mrkva, cikla), med i javorov sirup.

- Dodani šećeri: Oni se odnose na šećere koji se dodaju hrani tijekom obrade ili pripreme, uključujući saharozu (stolni šećer), kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze, dekstrozu i glukozu. Dodani šećeri se obično nalaze u slatkim pićima (npr. gaziranim pićima, sportskim pićima), slatkišima, pekarskim proizvodima, desertima i prerađenoj hrani.

- Škrobna hrana: Ta se hrana tijekom probave razgrađuje u glukozu. Primjeri uključuju kruh, rižu, tjesteninu, krumpir, žitarice, grah i leću.

Važno je napomenuti da je glukoza jednostavan šećer koji može uzrokovati brzo povećanje razine šećera u krvi. Konzumaciju hrane s dodanim šećerima treba ograničiti kao dio uravnotežene prehrane kako bi se održalo cjelokupno zdravlje i spriječili zdravstveni problemi poput pretilosti i dijabetesa tipa 2.