Koliko traje BIJELI šećer?

Rafinirani šećer može se skladištiti nekoliko godina pod pravim uvjetima. Prema USDA Sugar Association, bijeli šećer se može čuvati do dvije godine na hladnom i suhom mjestu.

* Najbolje upotrijebiti do: Bijeli šećer ima rok trajanja za kvalitetu, a ne za sigurnost. Šećer se ne kvari, pa ga je sigurno konzumirati nakon isteka roka najbolje do, sve dok je pravilno uskladišten.

POHRANA:

* Čuvajte šećer u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti i izvora topline.

* Najbolje je čuvati šećer u zatvorenoj ambalaži sa sredstvom za sušenje ili u hermetički zatvorenoj posudi s malo suhe riže kako bi lakše apsorbirao vlagu.

* Izbjegavajte kontakt s vlagom jer može uzrokovati stvaranje grudica šećera.

* Ako šećer postane tvrd ili grudast, možete ga omekšati tako da ga stavite u toplo, vlažno okruženje.

NAPOMENA:

Šećer je higroskopan, što znači da lako upija vlagu iz zraka, što može uzrokovati grudanje. Pazite da spremnik bude dobro zatvoren kako biste to spriječili.