Pretvoriti granulirani šećer u šećer u prahu?

Sastojci:

- 1 šalica granuliranog šećera

Upute:

1. Stavite granulirani šećer u blender ili procesor hrane.

2. Pokrijte i miksajte velikom brzinom nekoliko minuta dok se šećer potpuno ne pretvori u prah i poprimi teksturu šećera u prahu.

3. Šećer u prahu prosijte kroz fino sito kako biste uklonili sve veće kristale.

4. Čuvajte šećer u prahu u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.

Napomena:

- Za najbolje rezultate preporučuje se korištenje blendera ili procesora za hranu sa snažnim motorom.

- Ako nemate blender ili multipraktik, možete i mužarom i tučkom usitniti šećer u prahu, ali to će zahtijevati više truda i vremena.

- Dodavanje male količine kukuruznog škroba (otprilike 1 žlica po šalici granuliranog šećera) može spriječiti zgrudnjavanje šećera u prahu.

- Domaći šećer u prahu možda nije tako fin kao komercijalno proizvedeni šećer u prahu, ali je prikladna zamjena za većinu pečenja i kuhanja.