Je li formula za šećer organska ili anorganska?

Formula za šećer, posebno za saharozu, je C₁₂H₂₂O₁₁. Ova se formula smatra organskom.

Organski spojevi su oni koji prvenstveno sadrže atome ugljika, zajedno s vodikom i drugim elementima. Anorganski spojevi, s druge strane, primarno ne sadrže ugljikove atome.

U formuli za saharozu, ugljik je primarni element, koji čini 12 od ukupno 45 atoma u molekuli. Uz ugljik, saharoza sadrži atome vodika i kisika. Stoga se saharoza klasificira kao organski spoj.