Sadrži li votka ili viski drugi alkohol gluten obrađen s pšenicom?

Vodka, viski i većina drugih destiliranih alkoholnih pića smatraju se bezglutenskim. Tijekom procesa destilacije, proteini glutena u osnovnim sastojcima, kao što su pšenica, ječam ili raž, uklanjaju se, ostavljajući za sobom alkohol i druge hlapljive spojeve. To znači da osobe s celijakijom ili osjetljivosti na gluten obično mogu konzumirati destilirana alkoholna pića bez ikakvih nuspojava.

Međutim, važno je napomenuti da neke aromatizirane votke ili viskiji mogu sadržavati dodane sastojke koji mogu sadržavati gluten. Na primjer, neke votke s okusom mogu sadržavati prirodne arome dobivene od pšenice ili drugih žitarica koje sadrže gluten. Uvijek je najbolje provjeriti etiketu bilo kojeg alkoholnog pića kako biste bili sigurni da je bez glutena prije konzumiranja ako imate intoleranciju na gluten ili celijakiju.