Je li polovica i mliječno vrhnje bez glutena?

Half and half je obično bez glutena jer se pravi od mlijeka i vrhnja. Krema može sadržavati gluten ako je aromatizirana ili ako je napravljena od zgušnjivača na bazi pšenice. Uvijek provjerite popis sastojaka na kremi kako biste bili sigurni da je bez glutena.