Koja je razlika između krastavca i kornišona?

I krastavci i kornišoni članovi su obitelji Cucurbitaceae. Međutim, postoje neke ključne razlike između to dvoje.

- Veličina: Kornišoni su obično manji od krastavaca. Prosječni krastavac dugačak je oko 6-8 inča, dok je prosječni kornišon dugačak samo oko 2-4 inča.

- Oblik: Kornišoni su također cilindričnijeg oblika od krastavaca. Vjerojatnije je da će krastavci biti blago zakrivljeni ili ovalnog oblika.

- Okus: Krastavci su obično kiselijeg i kiselijeg okusa od krastavaca. To je zato što se kornišoni često kisele, što im daje karakterističan kiselkasti okus. S druge strane, krastavci su blagog i slatkastog okusa.

- Upotrebe: Kornišoni se najčešće koriste kao začin ili ukras. Često se kisele i poslužuju uz sendviče, hamburgere i drugu hranu. S druge strane, krastavci su svestraniji i mogu se koristiti u raznim jelima. Mogu se jesti sirove, kuhane ili ukiseljene.