Je li čisti zlatno-smeđi šećer od trske bez Gultena?

Da, čista zlatno smeđa trska je bez glutena.

Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama kao što su pšenica, ječam i raž. Šećerna trska nije žitarica i ne sadrži gluten. Stoga je čisti zlatnosmeđi šećer od trske bez glutena.