Mogu li ljudi razlikovati masnu i besplatnu hranu?

Ljudi ponekad mogu uočiti razliku, ali ne uvijek. Masna i slobodna hrana mogu se maskirati tako da oponašaju jednu drugu. Na primjer, obična krafna (masna hrana) može izgledati kao veganska krafna (besplatna hrana) tako da je prelijete orašastim plodovima i uklonite glazuru.

Nasuprot tome, istraživanja pokazuju da ljudi mogu prepoznati visokokaloričnu hranu (masnu hranu) u obliku pića kada im se daju podaci o kalorijama o njima.