Koje su činjenice o mastima, uljima i slatkišima?

Masnoće, ulja i slatkiši dio su zdrave prehrane, ali treba ih konzumirati umjereno. Evo nekoliko činjenica o svakoj od ovih grupa namirnica:

Masti

* Postoje dvije glavne vrste masti:zasićene i nezasićene. Zasićene masti nalaze se u proizvodima životinjskog podrijetla, kao što su meso, mliječni proizvodi i jaja, kao i u nekim namirnicama biljnog podrijetla, poput kokosovog ulja i palminog ulja. Nezasićene masti nalaze se u biljnim uljima, kao što su maslinovo ulje, ulje avokada i ulje uljane repice.

* Zasićene masti mogu povisiti razinu kolesterola u krvi, što može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Nezasićene masti, s druge strane, mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i smanjiti rizik od srčanih bolesti.

* Masti su važan izvor energije i osiguravaju esencijalne masne kiseline koje tijelo ne može samo proizvesti. Ove esencijalne masne kiseline neophodne su za rast, razvoj i cjelokupno zdravlje.

Ulja

* Ulja su vrsta masti koja je tekuća na sobnoj temperaturi. Obično se dobivaju iz biljaka, ali neka ulja, poput ribljeg ulja, potječu iz životinja.

* Ulja su dobar izvor nezasićenih masti, koje mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i smanjenju rizika od srčanih bolesti.

* Ulja se također mogu koristiti kao medij za kuhanje ili dodati preljevima za salate i marinadama.

Slatkiši

* Slatkiši su namirnice koje sadrže dodani šećer. To uključuje slatkiše, kekse, torte, sladoled i sok.

* Previše šećera može dovesti do debljanja, pretilosti i dijabetesa tipa 2. Također može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

* Slatkiše treba konzumirati umjereno kao dio zdrave prehrane.

Važno je zapamtiti da su masti, ulja i slatkiši dio zdrave prehrane, ali ih treba konzumirati umjereno. Slijedeći ove smjernice, možete uživati ​​u ovoj hrani bez ugrožavanja zdravlja.