Koliko masti ima kukuruz šećerac?

Sadržaj masti u kukuruzu šećercu može varirati ovisno o vrsti kukuruza i načinu pripreme. U prosjeku, 100 grama (oko 3,5 unce) sirovog, svježeg zrna kukuruza šećerca sadrži otprilike 1,4-1,6 grama ukupne masti. Evo detaljnijeg prikaza hranjivih tvari:

- Voda:približno 76%

- Ugljikohidrati:oko 19%

- Proteini:Približno 3,3%

- Masti:Oko 1,4-1,6 grama

- Vlakna:Približno 2,4 grama

- Šećer (prirodni šećeri):oko 3,2 grama

Kao što je spomenuto, ove vrijednosti mogu varirati ovisno o sorti kukuruza i čimbenicima kao što su uvjeti uzgoja, metode obrade i tehnike kuhanja. Ako ste zabrinuti zbog unosa masnoće, razmislite o pripremi kukuruza šećerca kuhanjem, parom ili pečenjem na roštilju umjesto dodavanja dodatnih masnoća poput maslaca ili ulja. To vam omogućuje da uživate u hranjivim tvarima i okusu kukuruza šećerca bez značajnog povećanja sadržaja masti.