Kako ispeći iskusan slanutka Grickalice

slanutak, koji se nazivaju i garbanzo grah, koriste se u juhe i salate, ili pomiješan sa začinima i uljem kako bi hummus. Kuhani grah garbanzo su mekani i sentimentalan, ali kad su pečeni hrskavi snack. Okus slanutak je relativno blaga, tako da možete ih začinite praktički ništa. Napravite ih duhovit, slano ili slatko, i žvakati na njima umjesto manje zdrave čipsa i krekera.
Što vam je potrebno
cjedilo
papirnate ručnike pregled maslinovog ulja pregled veliku zdjelu
pregled miješanih začina
pleh
Lopatica
Upute pregled

1. Ocijedite konzervirane kuhani slanutak i mazite ih osušite papirnatim ručnicima. Alternativno, kuhati vlastite slanutak, koristite vrećicu suhih garbanzo grah. Ocijedite kuhani grah i mazite ih suha.
   

2. Stavite slanutak u veliku zdjelu za miješanje, rominjati ih s blagim količinom maslinovog ulja i bacanje ih dok svaki grah lagano obložena.
   pregled

3. Dodajte suhe začine u malu zdjelu i pomiješati ih dobro. Odaberite okus kombinacije koje privlače vas. Držite ga jednostavno s mješavinom osnovne soli i papra, ili dati slanutak duhovit udarac s kim, crni papar, luk u prahu i crvena paprika. Pomiješajte cimet i granulirani šećer za slatkim zalogajem.
   

4. Spread slanutak u istoj debljini sloja na ungreased pleh, ostavljajući razmak između svakog grah. Posuti začin mješavina nad slanutak. Roll slanutak na tavi da ih dlake, a zatim posuti na više od začina. Ponovite sve dok se slanutak začinjen sve više.
   

5. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva celzijusa i pecite na slanutak oko 1 1/2 sata, ili dok slanutak su hrskavi do centra i vani je zlatno smeđa. Okrenite slanutak povremeno kako bi se osiguralo čak i kuhanje na sve strane. Okus slanutka periodički nakon jednog sata za provjeru hrskavost. Niska temperatura i dugo vrijeme kuhanja bi se osiguralo da izvana ne spali prije nego što su slanutak kuhani putem.