Kako razrijediti soljenje u hrani?

Dodajte malo neslane tekućine. To može biti voda, juha ili čak mlijeko. Ideja je dodati dovoljno tekućine da se razrijedi slanost hrane.

Dodajte škrobni sastojak. Riža, krumpir i tjestenina mogu pomoći u apsorpciji soli iz hrane.

Dodajte kiseli sastojak. Limunov sok, ocat ili jogurt mogu pomoći u uravnoteženju slanosti hrane.

Poslužite hranu s prilozima s malo natrija. To će dodatno razrijediti slanost glavnog jela.

Evo nekoliko konkretnih primjera kako razrijediti soljenje u različitim vrstama hrane:

- Juha :U juhu dodajte malo vode ili juhe. Možete dodati i malo škrobnog povrća, poput riže ili krumpira.

- Gulaš :U gulaš dodajte malo vode ili juhe. Možete dodati i malo škrobnog povrća, poput riže ili krumpira.

- Tjestenina :U tjesteninu dodajte malo vode od kuhanja. Možete dodati i malo parmezana koji će vam pomoći da izbalansirate slanost tjestenine.

- Meso :Ako ste presolili komad mesa, možete ga pokušati isprati vodom. Možete dodati i škrobni prilog, poput riže ili krumpira.

- Povrće :Ako ste neko povrće presolili, možete ga pokušati isprati vodom. Također možete dodati kiseli sastojak, poput soka od limuna ili octa.