Jesu li jalapeno još vrući bez sjemenki?

Iako će uklanjanje sjemenki i bijele srži (rebara) jalapeno papričice smanjiti njenu ljutinu, neće je u potpunosti ukloniti.

Kapsaicin, spoj koji čili papričicama daje toplinu, prisutan je u cijeloj paprici, uključujući meso, sjemenke i rebra.

Uklanjanje ovih dijelova smanjit će ukupnu toplinu paprike, ali je neće potpuno ukloniti.