Gdje se može naći recept za punjenje kanola?

Evo jednostavnog recepta za punjenje cannolija:

Sastojci:

- 1 šalica ricotta sira

- 1/2 šalice šećera u prahu

- 1/4 šalice malih komadića čokolade

- 1/4 žličice ekstrakta vanilije

- 1/4 šalice vrhnja (ili mlijeka)

- Po želji:1/4 šalice nasjeckanih pistacija ili kandirane narančine korice

Upute:

1. U srednjoj zdjeli pomiješajte ricotta sir, šećer u prahu, komadiće čokolade i ekstrakt vanilije.

2. Postupno dodajte vrhnje ili mlijeko dok nadjev ne dobije glatku konzistenciju koja se može mazati.

3. Po želji umiješajte nasjeckane pistacije ili ušećerenu koricu naranče.

4. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i ohladite nadjev barem 30 minuta prije upotrebe.

Ovo nadjev za cannoli je ukusno i može se koristiti za punjenje cannolia, palačinki ili drugih peciva. Uživati!