Kalorije u zdjelici menudoa?

Menudo je tradicionalna meksička juha napravljena od tripica (kravljeg želuca), hominije i juhe na bazi čilija. Često se poslužuje s tortiljama, kriškama limete i nasjeckanim lukom i cilantrom.

Kalorični sadržaj menuda može varirati ovisno o upotrijebljenim sastojcima i količini juhe. Međutim, u prosjeku jedna šalica menuda sadrži oko 250 kalorija.

Ovdje je pregled kalorija u tipičnoj porciji menuda:

- Tripice:150 kalorija

- Hominy:75 kalorija

- Juha:25 kalorija

- Tortilje (2):100 kalorija

- kriške limete (2):15 kalorija

- Sjeckani luk i cilantro:10 kalorija

Ukupno:250 kalorija

Menudo je bogata i ukusna juha u kojoj uživaju mnogi ljudi u Meksiku i šire. Iako nije najnižekalorično jelo, može biti dio zdrave prehrane ako se konzumira umjereno.