Kako napraviti pržena slanutak

Pečeni slanutak su hot imovine među internet hrane pisaca, The Kitchn Sarah Rae Trover ističe. I s dobrim razlogom - prženi slanutak su zdravi, toasty, hrskavo grickalice koje će se na gotovo beskonačan različitim jelima. Nakon što su osnovni recept dolje, možete napraviti pečena slanutak koji su duhovit i zadimljena, slatka i začinjena cimetom ili elegantno zeljasta.
Što vam je potrebno
posudu za miješanje pregled Cookie
list Kuhani slanutak (konzervirane su u redu) pregled Maslinovo ulje ili biljno ulje
začina
sol i papar pregled Limunov sok
Lopatica
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Bacanje 2 šalice kuhanog, isprati slanutak s do 3 žlice. ulje po vašem izboru. "New York Times" hrana kolumnist Mark Bittman koristi 3 žlice. Ulje u svom receptu, ali osoblje Kitchn voli suho pečena slanutak bez dodanog ulja.
   

2. Sezona vaše slanutak. Dobar osnovni začin može biti sol, papar, češnjak u prahu, sok od limuna i kumin. Počnite s laganim jelima, a zatim kušati slanutka i prilagoditi. Sjeti se da će slanutak 'okusa koncentrirati tijekom pečenja, tako griješiti na strani soljenja olako. Uvijek možete dodati više na konačni proizvod.
   

3. Spread slanutak u jednom sloju na cookie sheet i pecite 15 do 20 minuta, miješajući povremeno, dok slanutak su zlatno smeđa. Cool, okus i dodati začin po potrebi.