Što je vegetarijanska mljevena govedina?

Vegetarijanska mljevena junetina biljna je zamjena za meso koja teksturom i izgledom podsjeća na mljevenu junetinu. Obično se pravi od proteina soje, proteina pšenice ili povrća, a često se začinjava biljem i začinima kako bi dobio okus poput govedine. Vegetarijanska mljevena junetina može se koristiti umjesto mljevene junetine u raznim jelima, kao što su tacosi, hamburgeri, umaci za tjesteninu i složenci. Popularan je izbor za vegetarijance i vegane, jer pruža način uživanja u okusu i teksturi mljevene govedine bez konzumiranja životinjskih proizvoda.