Koje je godišnje doba danas najčešći začin?

Ne postoji jednoznačan odgovor na ovo pitanje jer će se začini koji se danas najčešće koriste razlikovati ovisno o kuhinji i regiji svijeta. Međutim, neki od najpopularnijih začina koji se koriste u mnogim kulturama uključuju sol, papar, češnjak, luk, začinsko bilje (poput bosiljka, origana i majčine dušice) i začine (poput kumina, čilija u prahu i kurkume).