Ima li netko recept za mousse od lososa s evaporiranim mlijekom. Izgubljen sam i moram se riješiti svog isprobanog i testiranog koji je činio Božić svake godine?

Sastojci:

* 1 funta fileta lososa bez kože i kostiju, u listićima

* 1/2 šalice evaporiranog mlijeka

* 1/4 šalice majoneze

* 1/4 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka

* 1/4 šalice sitno nasjeckanog celera

* 1/4 šalice sitno nasjeckanog svježeg peršina

* 1/8 žličice soli

* 1/4 žličice crnog papra

* 1 žlica limunovog soka

Upute:

1. U multipraktiku pomiješajte losos, evaporirano mlijeko, majonezu, crveni luk, celer, peršin, sol, papar i limunov sok.

2. Procesirajte dok ne postane glatko.

3. Smjesu prebacite u zdjelu za posluživanje i prekrijte plastičnom folijom.

4. Ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta prije posluživanja.

5. Poslužite s krekerima, kruhom ili povrćem.