Hrana igra središnju ulogu u kineske Nove godine tradicije. Riba i knedle su popularni izbor hrane za novogodišnju obrok. Kineski riječ za ribu zvuči kao "spasiti više." Dakle, spremiti više novca i zaraditi više novca u budućnosti, Kinezi jedu ribu. Knedle dijele isti oblik kao srebrni ingota. Donijeti više novca u kući, Kinezi troše onoliko pržena, pari, pečena ili kuhana knedle što oni mogu. Kinezi slijediti kineski kalendar, tako su slavlja i hrana jede na kineske Nove godine, a ne 31. prosinca
Španjolska pregled

Doček Nove godine ili Nochevieja je Obitelj se temelji na slavlje koje se odvija kod kuće, nego bar ili stranke. Čim sat počne zvonjava da je ponoć, Španjolci početi jesti grožđe. Španjolci jedu grožđe jedan za svaki od zvoniti sat za ukupno 12 grožđa. Grožđe mora biti brzo gotovi, prije Nove godine počinje i pojedinac će imati 12 mjeseci sreću u Novoj godini. Općenito se to ne dogodi i da ćete završiti sjedi za stolom sa ljudima koji imaju grožđe punjena u svojim obrazima.

Italija pregled

La Festa di San Silvestro je Italija je novo Godina slavlje. To uključuje veliki blagdan, vatromet i vrijeme provedeno s obitelji i prijateljima. Leća i cotechino su hrana izbora. Mali, sivkasto zelena leća izgleda kao malo novca i predstavlja novac i sreću u novoj godini. Cotechino je svinjetina nalik teško salame. Ona se razlikuje od tradicionalnog salame u da to mora biti kuhano za nekoliko sati prije nego što je jestivo. Mnogi Talijani će služiti leća i cotechino za La Festa di San Silvestro donijeti o sreći i novac.
Filipini pregled

Philippino Nova Godina slavlje naziva Bisperas ng Bagong Taon. Filipinima dijeli mnoge od iste tradicije kao Kinezi sa nekim promjenama. Poput Kineza, rezanci poslužuju se označavaju dug život - više tjestenina jedete na jelo, duži život ćete imati. Kuhana jaja također su služili. Okrugli oblik jajeta označava blagostanje, sreću i novi život. Jaja su služili zamotan u jelima ili je služio u juhama. Balut, poslastica, je posebna kuhana i oplođena jaja.