Kao što je Turska postao sinonim za Dan zahvalnosti, roštilj zauzima središnje mjesto u tradicionalnim Emancipacija Day svečanosti. U ranim slavlja, ljudi iskopali velike jame i pečenu svinjetinu, govedinu ili janjetinu na ražnju preko noći. Dok jama ne mogu biti prisutni na današnjem Juneteenth stranaka, roštilj, kao što su izdvajali svinjetine, piletine, rebara i vruće veze ostaje omiljena. Drugi tradicionalni meso su pržene som i ugušen piletinu.
Priloge pregled

Slične najboljim nedjelja večere, tradicionalna proslava Juneteenth sadržanu razne specijalne hrane. Povrće kao što su kupus, repa i senf zelje, prijatelja zelene rajčice, pržena bamija, krumpir salata, zeleni grah i New Orleans crvenim grahom i rižom krasi stolove. Tradicionalni kruh su slatki krumpir peciva, kukuruzni kruh i svježe pečeni kruhova.
Piće pregled

jagoda ili crvena soda pop je tradicionalno piće Juneteenth od izvorne Dan emancipaciju , Bivši robovi slavio svoju slobodu od indulging u noviteti gazirana pića jagoda koje su ranije bio zabranjen od pijenja. Danas, mnogi ljudi zamjena bezalkoholno piće Big Red za jagode pop, ali tradicija Juneteenth crvenog napitka nastavlja.
Deserti pregled

Crvena igra važnu ulogu u Juneteenth i može se vidjeti u pića i slastica služili. Jelly kolač, žuta kolač natopljene džem od malina i crveni baršun torta, stare južne favorit, posjećuju mnogi Juneteenth strane tablice. Pite poput slatkog krumpira, breskve i kupine i lubenica, lako dostupnim bivših robova u Teksasu, i dalje ostaje popularna.