Zašto su pekare zatvorene nedjeljom?

Nisu sve pekare zatvorene nedjeljom. Mnoge pekare otvorene su sedam dana u tjednu, posebno u većim gradovima. Međutim, postoji nekoliko razloga zašto neke pekare ipak odluče zatvoriti nedjeljom:

* Zakoni o radu: U nekim zemljama zakoni o radu ograničavaju ili zabranjuju poduzećima rad nedjeljom. Na primjer, u Njemačkoj se pekarnice moraju zatvoriti nedjeljom, osim ako imaju posebno izuzeće.

* Vjerska uvjerenja: U nekim se zajednicama smatra nepoštivanjem poslovati nedjeljom ako je to dan vjerskih obreda. Na primjer, u mnogim kršćanskim zajednicama nedjelja se smatra danom odmora i bogoslužja, te se na taj dan ne gleda na trgovačke aktivnosti.

* Konkurencija: U nekim slučajevima pekare mogu odlučiti zatvoriti nedjeljom jednostavno zato što nije toliko isplativo. Nedjelje su obično sporiji dani za tvrtke, a pekarnice mogu otkriti da se ne isplati ostati otvorene kada nije vjerojatno da će ostvariti dovoljno prodaje da pokriju svoje operativne troškove.

* Dobrobit zaposlenika: Konačno, neke pekare mogu odlučiti zatvoriti nedjeljom kako bi svojim zaposlenicima pružile prijeko potreban odmor. Pekari često rade dugo i neredovito, a neki vlasnici smatraju da je važno dati im dan odmora kako bi se napunili energijom i spriječili izgaranje.