Je li pizza u redu za jesti nakon 24 sata sjedenja?

Ne preporučuje se konzumiranje pizze koja je stajala na sobnoj temperaturi 24 sata ili više. Bakterije se mogu brzo razvijati na kvarljivoj hrani poput pizze ako nije pravilno ohlađena. Konzumacija takve pizze može povećati rizik od bolesti izazvanih hranom i dovesti do simptoma poput bolova u trbuhu, mučnine ili povraćanja.

Dok određeni čimbenici kao što su hlađenje, vrsta hrane i početne razine kontaminacije mogu utjecati na rast bakterija, općenito je najsigurnije odbaciti pizze i drugu kvarljivu hranu ako su ostavljene bez hlađenja dulje od dva sata. Kako biste smanjili rizik od bolesti koje se prenose hranom, uvijek prakticirajte odgovarajuće tehnike rukovanja i skladištenja hrane.