Kako kuhati Piletina s Achiote

U mnogim meksičkih jela, achiote dodaje boju i začin i daje cijelom jelu lik ne bi imao drugačije. Piletina je jedan sastojak koji ima koristi od dodavanja achiote paste ili utrljati u sklopu pripreme. Prateći neke osnovne smjernice, možete koristiti ovaj sastojak dotjerati se standardne piletina komada i uzmite sljedeću piletina večera na novu razinu.
Definiranje Achiote pregled

  • Achiote počinje kao zemlju annatto sjemena i obično završi kao paste, umak, ulje ili praha. Achiote tijesto je stvorio miješanjem annatto sjeme s različitim sastojcima poput ulja, češnjaka, soli i octa. Ponekad tijesto miješa s citrusnim sokovima kako bi umak ili sa suhim začinima napraviti trljati za različite meso. Annatto sjemenke su također korišteni u drugim industrijama dodati boju proizvoda, kao što su cheddar sira, maslaca i pojedinih kozmetike.
    Piletina i Achiote Zajedno pregled

  • Možete napraviti achiote piletinu s gotovo bilo kojeg dijela ptica, uključujući cijelu kokoš. Ovisno o tome što oblik achiote je, vi svibanj kraj gore to trljanje u kožu, to zalivši preko vrha tijekom kuhanja ili ga servirati s piletinom nakon što je učinio. Različite kuhari imaju različite preferencije, ali sve dok piletina i achiote dolaze zajedno tijekom procesa, što se legitimno može nazvati jelo achiote piletinu.
    Omatanje u listovima pregled

  • To nije neuobičajeno vidjeti upute za kuhanje koje vam savjetuju da zamotate piletinu u listovima poput banane ili Collard pomoći zadržati sve okuse u i ubrzati vrijeme kuhanja. Listovi mogu ići na dnu tepsiju ili nizozemski pećnica, tako da piletina i achiote može nagomilan u sredini. Listovi su tada preklapaju, zatvara piletinu i achiote zajedno. Listovi su uvijek izborni dio procesa, ali oni imaju tendenciju da se jelo čini više vjerodostojna.
    Pećnica Ploča za štednjak ili pregled

  • piletina i achiote jelo može kuhati sve na putu kroz te razviti okus u pećnici ili na stovetop, ovisno o vašim željama. Kao i svaki piletina jelo, da ćete želite unutarnju temperaturu od najmanje 165 stupnjeva celzijusa, ali to bi trebalo biti lako postići u zatvorenoj posudi na stovetop ili u posudu za pečenje u pećnici. Korištenje lišće pokriti ili čak pokrivanje lonac ili posudu s poklopcem će zarobiti pare unutar koje će pomoći pileća do svoje sigurno minimalnu temperaturu.