Kako zamrznuti ispred piletina tepsija

Domaći zamrzavanjem ispred obroci vam pružiti brzu večeru na prometnu noći, omogućujući vam da uživate u kući kuhanje umjesto ovisno o skupim i nezdrave takeout obroka. Pileći složenci zamrznuti i podgrijati i ako su pravilno pripremljena i zamrznuti. Sigurnosti hrane smjernice moraju se poštivati, a lonac brzo ohladi na ispod 40 stupnjeva celzijusa i odmah zamrznuti, pa hrana nošen bolesti ne postane problem nakon što podgrijati ručak.
Što vam treba pregled Tub pregled Led
folija
plastičnom folijom
Trajna marker
Upute pregled

1. Sastavite i ispeći lonac kao i obično, ali kuhati je za samo dvije trećine preporučenog vremena pečenja. Ne stavljajte nikakve mrvica preljevima na lonac prije ili nakon pečenja, jer će postati vlažan tijekom smrzavanja i buduće kuhanje.
   

2. Ispunite veliku kadu ili sudoper s ledom. Postavite kuhani lonac u ledenoj kupelji, potapanjem dno tave. Dopustite lonac da se ohladi brzo na sobnu temperaturu, zamijenivši led po potrebi.
   

3. Zamotajte lonac u foliju, a zatim ga zamotajte u plastičnu foliju osigurati učinkovitu barijeru za zamrzivač spali. Na pakiranje s datumom i sadržaja s trajnim markerom.
   

4. Stavite lonac u zamrzivač. Spremite se smrznuti do šest mjeseci sa minimalnim gubitkom kvalitete.
   

5. topiti lonac u hladnjaku oko 24 sata prije zagrijavanja. Možete podgrijavati djelomično otopljena lonac ili otopiti ga u potpunosti prema želji. Toplina u zagrijanoj pećnici na 400 stupnjeva celzijusa za 30 minuta do jednog sata, ili dok lonac dosegne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva.