Kako kuhati cijelo pile & Krumpir u spor kuhalo

Pečenje cijelu kokoš u spor kuhalo je uštedu vremena koja čini život lakšim na kraju prometniju dana. Dodatak natječaja, sitnica dodaje prehrana i okus kao krumpir apsorbirati bogat okus piletine. Jelo čini srdačna, mouthwatering obrok idealan za obitelji ili posebnim sit-down večera. Poslužite piletinu i krumpir sa svježim salatu i koricom kruha za kompletan obrok.
Što vam treba pregled nonstick kuhanje sprej pregled ručnika papira
Maslinovo ili canola ulje pregled Salt Netlogu svježe mljeveni crni papar
Paprika
rezanje odbora pregled nož pregled luk pregled sitnica
celer, mrkvu ili repu
Meso toplomjer
Upute

1. Sprej unutrašnjost spor kuhalo s nonstick kuhanje sprej.
   

2. Skinite giblets i vrat iz unutrašnjosti piletine. Isperite piletinu pod hladnom vodom, a zatim mazite ga osušite papirnatim ručnicima.
   

3. kaput piletina lagano maslinovim ili canola ulje, a zatim posuti piletinu, iznutra i izvana, sa soli i svježe mljeveni crni papar. Također možete posuti piletinu s malom količinom svježe paprike.
   

4. Kriška pola luk i stavite kriške u dnu spor kuhalo. Luk daje okus i sprečava piletinu iz pridržavaju. Koristite bilo koju vrstu luka, ali ako vam je draže blagi, slađi okus, koristite crvenu ili bijelu luk; za jedak okus, koristite žute luk.
   

5. Stavite piletinu, grudi prema dolje, na vrhu luka.
   

6. Izrežite male krumpir u komadima, a zatim organizirati krumpir komade oko piletine. Krumpir poput crvene ili Yukon zlatne krumpir su najbolje za pečenje, kao tradicionalni crvenka krumpir ne držite svoj oblik i najbolje rezervirana za gnječenje, prženje i pečenje. Također možete dodati preostali luk, kao i komade povrća, kao što su celer, mrkva i repa. Izrežite povrće u odori veličina za čak kuhanje.
   

7. Pokrijte spor kuhalo. Kuhati piletinu na visoku 4 sata ili na niske za 6 do 8 sati. Provjerite napredak često zbog kuhanja varira ovisno o veličini piletine.
   

8. Testirajte piletinu s mesom termometar kako bi se osigurala temperatura najmanje 170 stupnjeva celzijusa u dojci ili 180 F u najdeblji dio bedra. Uvijek postavite toplomjer od kosti.