Silikonska pečenje listova su kroz proces topljenja fini pijesak na visokim temperaturama. Gotov proizvod je list hrane sigurno da čuva pečene robe zalijepe i pojednostavljuje čišćenje. Silikon pečenje listova mogu koristiti na temperaturama do 500 stupnjeva celzijusa, ovisno o brandu, tako da možete staviti jedan na dnu kalup kako bi se spriječilo zabrljati. Imajte na umu, međutim, da su ti mali komadići piletine zaglavi na dnu posude zapravo dodati okus gotovog jelo. Kao i većina Kuhinjske, da dobijete ono što plaćate za, kada je u pitanju silikonska lim za pečenje. Kupite kvalitetan brand i to će vjerojatno trajati dugo vremena. Nikada nemojte koristiti silikon pleh ispod peke ili u blizini otvorenog plamena.
Silikonskim pregled

silikonskim je savršeno prihvatljivo metoda za prženje cut-up kokoš ili komadi bez kostiju pileća prsa. Silikon stavljen na pleh ili u lonac jelo čisti lako i pomaže ravnomjerno smeđe piletinu. Širenje piletina komada na listu, tako zrak cirkulira između njih i pecite 20 do 30 minuta, ili dok meso je bijelo, a sokovi pokrenuti jasno.
Cijelo pile pregled

U principu, najbolji način da ispečem cijelu kokoš je s nonstick pečenje i V-oblika stalak. Možete ispečem cijelu kokoš na silikonski pleh ali plitke rubovi neće sadržavati svu masnoću i vjerojatno ćete završiti s nered. Koristite svoje silikonski pleh kao brod unutar pečenje, po želji. Piletina savršeno uklapa u duboku posudu za pečenje i pečenje obično može otići iz peći na stovetop, ako je to potrebno. Stalak uzdiže piletinu nekoliko inča od dna posude tako da bilo drippings prikupljanje i smanjiti, postaje gusta i caramelized.
Metoda pregled

odgovarajuća oprema jedini dio jednadžbe u stvaranju savršeno pečenu piletinu. Priprema i kuhanje metode osiguravaju zadovoljavajuće rezultate. Počnite s visokokvalitetnim ptica. Sapunica cijelu pticu ili izrezati gore komada s omekšanog maslaca i puno soli i pecite ga na 450 stupnjeva celzijusa za 15 do 20 minuta. Visoke topline čini ptica zlatno smeđe i daje joj svjež malo kože. Silikon pečenje listova također pomoći stvoriti ravnomjerno zlatnu kožu. Kada je piletina kuhana u potpunosti, tako da su sokovi pokrenuti jasno i tijelo čini nešto čvrsto, neka ga sjesti na šalter najmanje 10 minuta prije rezanja ili posluživanja dopustiti sokovi podmiriti. Dok čekate, napravite umak od drippings. Davati off koliko loj što je više moguće i struže dno silikonski pleh popustiti bilo hrskave komadiće. Kuhajte preostale sok od pečenja ih podebljati malo. U ovom trenutku, dodajte vrhnje, prošek, sok od jabuke ili bilja za okus umak.
Clean-Up pregled

Pečenje piletina nije za onesvijestiti se od srca , To nije teško, ali pan - i vaš pećnica - će biti malo neuredan. Ako ste koristili silikon brod, jednostavno ga bacite u sudoper od sapunici i oprati. Postavite ga na kraju se osuši i uvaljati ga da ga pohraniti. Neka pečenje upiti za malo prije čišćenja. Nadam se, da ste koristili nonstick pečenje. Ove tave očistiti tako dobro možda odlučiti ne morate silikonski liner.