Možete koristiti bilo pileće polovice grudi ili bedra za ovo jelo, ali bez kostiju i skinless komadi imaju tendenciju da rade najbolje. Koristite što više mrkve ili celera stabljike kao što želite. Oguliti mrkvu, a zatim narežite celer i mrkvu. Koristite piletina zaliha kao krivolova tekućine kako bi se osiguralo flavorful jelo; morat ćete dovoljno zaliha pokriti piletinu cijelosti
Varijacije pregled

Držeći s francuskom tradicijom, možete okus vaše jelo s & quot;. buket Garni, & quot ; što znači & quot; uređenu buket & quot; i jednostavno je snop bilja vezanih uz niz. Pokušajte koristiti timijan, ružmarin, lovor, peršin i sve ostale svježe bilje ćete uživati. Bacanje u nekoliko cijelih češnja češnjaka na okus juhe. Možete čak napraviti ovo jelo više punjenje obrok dodavanjem riže ili mali tjesteninu poput orzo. Naravno, ako imate bilo kakvih drugih povrće na ruci, možete dodati one u lonac, kao dobro.
Pripreme pregled

Stavite piletinu zaliha u veliki lonac i dovesti do kuhati. Smanjite dionice na pirjati i dodati piletinu, mrkvu i celer u lonac. Dopusti smjesu krčkati dok je piletina kuhana putem, oko 10 minuta. Ako koristite rižu, to bi trebalo ići u lonac u isto vrijeme kao i piletine; ako koristite malu tjesteninu, samo će potrajati oko pet do šest minuta dok potpuno ne kuha.

Posluživanje Prijedlozi

Kada je piletina završio kuhanje možete gusto možete ga kriška ili ostavite piletina komada cjelinu. Prebaci svaki komad piletine na zasebne zdjele. Podijelite povrće među zdjele, a zatim žlicom malo juhe u svaku zdjelu. Ako želite, možete ukrasiti zdjele sa sjeckanim svježim začinskim biljem, unosi maslinovo ulje ili mrlja od pestom.