Kako kruha Piletina s brašnom & Jaja za Pan prženja

prženje pohani pileći u tavi je brz i jednostavan način da se pržiti piletinu ako nemate fritezu ili želite koristiti manje ulja. Piletina ponude, bez kostiju pilećih prsa ili kostiju u pilića može pohani u brašno i jaja za pomicanje pržiti. Važno je da koristite biljno ulje, tako da se može dobiti barem 350 stupnjeva prije nego što počnete kuhati. Vruće ulje stvara instant pečat na breading i čini svjež koru. Hladno ulje će rezultirati u masnu breading da padne piletinu. Šafranike, soje i kikirikija ulja su dobar izbor ulja za prženje tavi.
Što vam je potrebno pregled Umutiti
2 jaja 1 šalica pregled pregled vode 2 zdjele Hrvatska 2 šalice sebe -rising brašna 1 žlica pregled. Sol
1 žlica. papar pregled
1 TSP. paprika
1 žlica. češnjak u prahu 1 žlica pregled. luk u prahu pregled Biljno ulje pregled teške dnom ili lijevanog željeza tava pregled piletine
Upute pregled

1. Umutiti dva jaja i 1 čašu vode zajedno u zdjelu tako da bjelanjke ne string kada miješa i to je jedna glatka tekućina.
   

2. Stavite 2 šalice brašna u zdjelu i dodati 1 žlica. soli, 1 žlica. papar, 1 žličica. paprika, 1 žlica. češnjak u prahu i 1 žlica. luk u prahu. Izmiješati zajedno s tanjura dok je konzistentna smjesa.
   

3. Ulijte ulje u tavi dok je inča duboko i stavite ga na srednje topline za zagrijavanje. Pospite malo brašna u ulju provjeriti kada je spreman. Kad brašno cvrči i razrješava brzo, ulje je spremno.
   

4. bager piletinu u jaje-pranje smjesu, a zatim u brašno. Lagano bacanje piletinu u brašno, tako da je obložena sa svih strana. Nemojte pritiskati piletinu u brašno da se izbjegne teško breading. Stavite ga izravno u vrućem ulju. Ponovite postupak dok sve piletina pohanog.