Kako napraviti Baked Pileći zlatno smeđa (5 koraka)

Peć-pečena piletina je klasični američki omiljena da je svestran i jednostavan za pripremu. Amerikanci imaju proždrljiv apetit za piletinu. Pecite ukusna zlatno smeđu kokoš u manje od dva sata u vašoj pećnici. Uključiti svježe sastojke i mirisne bilje poboljšati okus piletine.
Što vam je potrebno
papirnate ručnike pregled 2 žlice. neslan maslac, sobna temperatura pregled Svježe nasjeckani kadulje ili vaših omiljenih bilja
sol i papar na okus
plitkim pečenje pregled peradi basteri
mesa toplomjer pregled aluminijske folije

Upute pregled

1. Isperite piletinu i mazite ga na suhom s papirnatim ručnikom. Koristeći prste, odvojite kožu piletine iz dojke.
   

2. Preklopite sjeckani kadulje ili druge biljke u maslac. Možete koristiti običan neslan maslac bez biljnih infuzije, ako je to tvoj sklonost. Utrljajte jednu žlicu maslaca pod kožu, izravno na pileća prsa. Maslac će baste na natječaj pileća prsa kad stavite piletinu u pećnici, što je rezultiralo vrlo vlažnom jelo
   

3. Utrljajte preostali maslac na vrhu piletine. - Utrljajte u dobro , Masti u maslacu uzrokuje da koža okrenuti zlatno smeđe i hrskav kada peče u visoke topline u pećnici. Sezona piletina sa soli i paprom.
   

4. Stavite piletinu, nepokriveno, u plitku posudu za pečenje i staviti ga u zagrijanu pećnicu 400 F 15 minuta. To je visoke topline u ovoj fazi procesa kuhanja koji omogućuje masti u maslacu i piletine započeti proces rumenila.
   

5. Uključite pećnicu do 375 celzijusa i dalje pečenje pile dok se ne postigne unutarnja temperatura od 165 celzijusa. Ovisno o veličini piletine, to treba uzeti jedan sat. Vaš piletina će se bogat zlatno smeđu boju tijekom tog vremena.