Prelijte piletinu juhu u velikoj tavi i dodati voda, sok od limuna, lovorov list i češnjak. Toplina ovu bazu na srednje jakoj vatri dok pripremate mrkve i celer. pregled

Umiješajte narezane mrkve i celera, rižu, piletinu i iskusan soli u tavi. Ako pokušavate procijeniti koliko je piletina spasiti od svog izvornog cijele ptice, 2 šalice može iznositi četvrtine piletina, kao što je nogu ili grudi. Pokrijte posudu i pirjati 10 minuta. Okusite juhu i dodati više iskusan soli ako je potrebno. Ulijte juhu u zdjelicama i posuti peršin na vrhu.
Improvizirana Vrijeme pregled

Također možete napraviti pileća juha s pečena piletina ostataka, ako nemate rotisserie piletina. I, umjesto kuhane riže, dodajte sirovu rižu i kuhajte u juhi za oko 20 minuta. pregled

Ako želite kormilariti daleko od piletine s rižom juhu i prema pileća juha s rezancima - samo stvar ako se osjećate pod vremenskim - zamijeniti rižu s rezanci, i dodati piletinu na kraju, samo dovoljno dugo da ga grijati kroz.
Za deblji, više gulaš-kao rezultat toga, dodajte manje vode na početku.
Začini, azijske i Peruanski Varijacije pregled

začinsko opcije su širokom rasponu, od svježe mljevenog papra morske soli i da limuna sol i papar, ili čak začina mješavine namijenjene piletine i Cornish kokoši koje uključuju estragon, vlasac i luk. pregled

Za više azijskim kadra, swap out celer i mrkvu za mljevenog svježeg korijena đumbira, narezane scallions, narezane gljive i snijeg grašak ili klice. pregled

Peruanski stilu rotisserie piletina radi posebno dobro s ovom juhom i peruanski davatelja često može pružiti bijelu rižu kao prilog koji može ići izravno u juhu.