Koliko je teška pileća četvrtina?

U prosjeku, pileća četvrtina, poznata i kao dio bataka i bataka, teži oko 10 do 12 unci (280 do 340 grama). Međutim, težina pilećih četvrtina može varirati ovisno o pasmini piletine, starosti ptice i specifičnim komadima mesa uključenim u četvrtinu. Neke pileće četvrtine mogu biti veće ili manje od prosječne težine.

Ako kupujete pileće četvrtine u trgovini ili u mesnici, težina svake četvrtine vjerojatno će biti navedena na pakiranju ili etiketi artikla. Također možete pitati mesara za okvirnu težinu četvrtina prije kupovine.