Što je zamjena za pileću temeljnu kocku?

Najbolja zamjena za pileću kocku je domaći pileći temeljac. Da biste sami napravili pileći temeljac, jednostavno nekoliko sati kuhajte pileće kosti, povrće i začinsko bilje u vodi. Zatim možete procijediti temeljac i koristiti ga u bilo kojem receptu koji zahtijeva pileći temeljac.

2. Bujon u prahu

Bouillon prah je dehidrirani prah napravljen od pileće ili goveđe juhe. To je praktičan način za dodavanje okusa juhama, umacima i drugim jelima. Za korištenje bujona u prahu, jednostavno ga otopite u vrućoj vodi prema uputama na pakiranju.

3. Mješavina za umak

Mješavina za umake je suha mješavina brašna, kukuruznog škroba i začina koja se koristi za zgušnjavanje i aromatiziranje umaka. Gravy mix može poslužiti i kao zamjena za pileću temeljnu kocku. Da biste koristili mješavinu za umak, jednostavno je umiješajte u vruću vodu dok ne dobijete željenu gustoću.

4. Umami začin

Umami začin vrsta je začina koji sadrži mononatrijev glutamat (MSG), pojačivač okusa koji hrani daje pikantan okus. Umami začin može se koristiti kao zamjena za pileću temeljnu kocku u juhama, umacima i drugim jelima. Da biste koristili začin umami, jednostavno dodajte malu količinu jelu po ukusu.

5. Prehrambeni kvasac

Prehrambeni kvasac je vrsta kvasca koja se koristi kao dodatak hrani. Ima pomalo sirast okus i može se koristiti za dodavanje okusa i hranjivosti juhama, umacima i drugim jelima. Prehrambeni kvasac može se koristiti kao zamjena za kockice pilećeg temeljca u juhama, umacima i drugim jelima. Da biste koristili prehrambeni kvasac, jednostavno dodajte malu količinu u jelo po ukusu.