Koliko dugo se peku komadići piletine na žaru?

Vrijeme potrebno za pečenje komada piletine u pećnici ovisi o različitim čimbenicima kao što su veličina i debljina komada piletine, temperatura pećnice i željena razina pečenja. Evo općih smjernica za pečenje komada piletine u pećnici:

Pileća prsa:

- S kostima, s kožom:35-45 minuta na 400°F (200°C)

- Bez kostiju, bez kože:25-35 minuta na 400°F (200°C)

Pileći zabaci:

- S kostima, s kožom:40-50 minuta na 400°F (200°C)

- Bez kostiju, bez kože:30-40 minuta na 400°F (200°C)

Pileći bataci:

- S kostima, s kožom:45-55 minuta na 400°F (200°C)

- Bez kostiju, bez kože:35-45 minuta na 400°F (200°C)

Pileća krilca:

- S kostima, s kožom:30-40 minuta na 400°F (200°C)

- Bez kostiju, bez kože:25-35 minuta na 400°F (200°C)

Upamtite da su ovo približna vremena i mogu varirati ovisno o vašoj pećnici. Kako biste bili sigurni da je piletina temeljito pečena, umetnite termometar za meso u najdeblji dio piletine. Trebala bi biti najmanje 165°F (74°C) za bijelo meso i 180°F (82°C) za tamno meso.