Mora li se pile peći poklopljeno?

Pile nije potrebno pokrivati ​​prilikom pečenja. Iako pokrivanje piletine može pomoći da meso ostane vlažno, također može spriječiti da koža postane hrskava. Ako više volite hrskavu kožicu, možete ostaviti piletinu nepokrivenu većinu vremena pečenja, a zatim je poklopiti zadnjih 15-ak minuta kako bi se meso završilo pečenje.