Koliko se dugo peče pile od 1,5 kilograma na ražnju?

Vrijeme pečenja piletine od 1,5 kilograma na ražnju može varirati ovisno o specifičnom uređaju, postavci temperature i željenoj razini pečenosti. Kao opću smjernicu, evo grube procjene vremena kuhanja:

Za piletinu od 1,5 kilograma (3,3 funte):

- Na roštilju na drvenom ugljenu: Očekujte da će trajati otprilike 1,5 do 2 sata.

- Na roštilju u pećnici: To može trajati od 60 do 90 minuta, ovisno o temperaturi pećnice.

Važno je pozorno pratiti piletinu dok se kuha i koristiti termometar za meso kako biste bili sigurni da dosegne sigurnu unutarnju temperaturu od 74 stupnja Celzijusa (165 stupnjeva Fahrenheita) u najdebljem dijelu buta blizu kosti.

Imajte na umu da su ovo približna vremena kuhanja i da stvarno trajanje može varirati ovisno o vašem pečenju te veličini, obliku i temperaturi vaše piletine.