Koliko dugo kuhati piletinu bez kostiju u fritezi?

Sastojci:

- Pileća prsa ili bedra bez kostiju, izrezana na komade od 1 inča

- Ulje za kuhanje, poput uljane repice ili biljnog ulja

- Sol i papar, po ukusu

- Začini ili začini po želji (po želji)

Upute :

1. Zagrijte ulje za kuhanje u fritezi na 350°F (175°C).

2. Komade piletine začinite solju, paprom i začinima po želji.

3. Pažljivo stavite komade piletine u vruće ulje, pazeći da se ne naguraju u košarici friteze.

4. Pržite piletinu otprilike 3-5 minuta, ili dok nije potpuno pečena. Unutarnja temperatura piletine trebala bi doseći najmanje 165°F (74°C) mjereno termometrom za meso.

5. Kuhane komade piletine izvadite iz košarice friteze pomoću šupljikave žlice ili hvataljke i stavite ih na tanjur obložen papirnatim ručnicima da se ocijedi višak ulja.

6. Piletinu bez kosti odmah poslužite s omiljenim umacima ili prilozima.

Napomena:

Točno vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini komada piletine i željenoj razini pečenosti. Uvijek je najbolje koristiti termometar za meso kako biste bili sigurni da je piletina temeljito pečena.